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白萝卜烩虾仁的做法

白萝卜烩虾仁

所在分类 减肥 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

白萝卜烩虾仁简介

  白萝卜是很常见的家常菜,富含维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还能促进消化,增强食欲,防癌抗癌。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起,烹制一道秋冬进补菜肴咯——白萝卜烩虾仁。


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用料

1根 白萝卜150g 虾仁
适量 葱姜蒜适量 香菜
适量 花生油适量
适量 鸡精

白萝卜烩虾仁的做法

 【1】   冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净。
 【2】   解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片。
 【3】   葱姜蒜切碎备用。
 【4】   起干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香。
 【5】   倒入萝卜片翻炒片刻。
 【6】   放入虾仁,倒少许水,继续翻炒。
 【7】   炒至虾仁弯曲成球状、变色,放盐和鸡精调味,撒点香菜末准备出锅。
 【8】   为了保持食材本身的味道,我并没添加过多的调味料,这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿!
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