麻辣烩什锦的做法 麻辣烩什锦的家常做法 麻辣烩什锦麻辣烩什锦的做法大全
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用料
| 适量 生菜 | 适量 菠菜 | 适量 凤尾菇 | 适量 瘦猪肉 | 适量 虾仁 | 适量 鳕鱼 | 适量 粉皮 | 适量 水煮肉调料 |
麻辣烩什锦的做法
【1】 
看看原料吧
看看原料吧 【2】 
瘦猪肉，鳕鱼切薄片。
瘦猪肉，鳕鱼切薄片。 【3】 
凤尾菇焯水，
凤尾菇焯水， 【4】 
菠菜焯水备用，
菠菜焯水备用， 【5】 
锅中倒油，油热放肉片煸炒。
锅中倒油，油热放肉片煸炒。 【6】 
炒制肉片变白，放水煮肉调料。
炒制肉片变白，放水煮肉调料。 【7】 
翻炒均匀，放入热水。
翻炒均匀，放入热水。 【8】 
下入焯好的凤尾菇，虾仁，鱼片。
下入焯好的凤尾菇，虾仁，鱼片。 【9】 
煮至汤快收干，
煮至汤快收干， 【10】 
放入菠菜，生菜，粉皮。快速翻炒。
放入菠菜，生菜，粉皮。快速翻炒。 【11】 
最后淋入水淀粉勾芡即可。
最后淋入水淀粉勾芡即可。 【12】 
看看成品吧
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