腰果四宝蔬的做法 腰果四宝蔬的家常做法 腰果四宝蔬腰果四宝蔬的做法大全
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用料
| 40克 腰果 | 少许 食盐 | 少许 香油 | 2大匙 橄榄油 | 1小匙 白糖 |
腰果四宝蔬的做法
【1】 莲藕去皮切薄片。芦笋去老根洗净，斜切成段儿。西兰花切成小朵，胡萝卜去皮切片
【2】 蔬菜分别入加有少许油、盐的沸水中快速焯烫一下，捞出，用凉水冲净沥干
【3】 锅中倒入少许油，微热后倒入腰果，小火浸炸一下后盛出
【4】 锅中再倒油，热后倒入所有蔬菜，快速翻炒下后调入白糖、盐和香油炒匀。最后倒入腰果，炒匀即可
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