手擀面的做法 手擀面的家常做法 手擀面手擀面的做法大全
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用料
| 面粉 | 一个 鸡蛋 | 三个 西红柿 | 少许 盐 |
手擀面的做法
【1】 
碗中放入半碗温水加入少许盐温化。
碗中放入半碗温水加入少许盐温化。 【2】 
在面粉里放入一个鸡蛋。
在面粉里放入一个鸡蛋。 【3】 
加入半碗化好的盐水，揉成硬硬的面团。
加入半碗化好的盐水，揉成硬硬的面团。 【4】 
用擀面杖擀的薄薄的（擀一轮就打开抹上一层面，然后再卷起再擀，反复到皮变的薄薄的。）
用擀面杖擀的薄薄的（擀一轮就打开抹上一层面，然后再卷起再擀，反复到皮变的薄薄的。） 【5】 
把面卷在擀面杖上，左右手拿住擀面杖的两头向里转。
把面卷在擀面杖上，左右手拿住擀面杖的两头向里转。 【6】 
转时把面层层叠叠地放在一起。
转时把面层层叠叠地放在一起。 【7】 
切成细丝（手从面的第一层拿起抖开来）。
切成细丝（手从面的第一层拿起抖开来）。 【8】 
切好葱、姜。
切好葱、姜。 【9】 
切好西红柿。
切好西红柿。 【10】 
锅里放油烧热加入姜、葱爆香倒入西红柿炒一会儿，加入适量的水，水开放入面条等好了加入盐、味精就可以了。
锅里放油烧热加入姜、葱爆香倒入西红柿炒一会儿，加入适量的水，水开放入面条等好了加入盐、味精就可以了。家常菜谱大全为您提供手擀面的做法,手擀面的家常做法,手擀面,手擀面的做法大全,手擀面怎么做,手擀面怎么做好吃,手擀面图片等