丝瓜烩蛤蜊的做法 丝瓜烩蛤蜊的家常做法 丝瓜烩蛤蜊丝瓜烩蛤蜊的做法大全
丝瓜烩蛤蜊
菜品口味：咸甜
主要工艺：烩
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
丝瓜烩蛤蜊简介
蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。
丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
两者结合，只需要加少量的盐和生抽调味，鲜美十足，光是汤汁都能干掉一大碗米饭了。
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用料
| 1条 丝瓜 | 400克 蛤蜊 | 1个 红椒 | 适量 生姜 | 适量 生抽 | 适量 食盐 | 适量 食油 |
丝瓜烩蛤蜊的做法
【1】 
蛤蜊洗净加盖面的盐水浸泡。
蛤蜊洗净加盖面的盐水浸泡。 【2】 
红椒去籽切片，姜切斜片。
红椒去籽切片，姜切斜片。 【3】 
丝瓜去皮切粗条。
丝瓜去皮切粗条。 【4】 
热油锅下姜片煸香。
热油锅下姜片煸香。 【5】 
倒入丝瓜翻炒。
倒入丝瓜翻炒。 【6】 
倒入蛤蜊，丝瓜盖面上，加适量温水烧开。
倒入蛤蜊，丝瓜盖面上，加适量温水烧开。 【7】 
待蛤蜊全部煮至张口时，用食盐、生抽调味，加红椒翻炒至断生即可。
待蛤蜊全部煮至张口时，用食盐、生抽调味，加红椒翻炒至断生即可。家常菜谱大全为您提供丝瓜烩蛤蜊的做法,丝瓜烩蛤蜊的家常做法,丝瓜烩蛤蜊,丝瓜烩蛤蜊的做法大全,丝瓜烩蛤蜊怎么做,丝瓜烩蛤蜊怎么做好吃,丝瓜烩蛤蜊图片等