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可乐豆腐的做法

可乐豆腐

所在分类 热菜 咸甜 十分钟 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 煮锅 平底锅 不粘锅

可乐豆腐简介

  因为家里有食材,就把这两样东西来了个混搭,喜欢吃甜食的同学有口福了!只是豆腐在煎至的时候记得不要反复翻动,容易搅碎!


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用料

适量 豆腐1厅 可乐
适量 适量 料酒
删除 生姜适量 蒜片
删除 小辣椒

可乐豆腐的做法

 【1】   准备好材料。
 【2】   切好葱,姜,蒜,小辣椒备用。
 【3】   豆腐洗净后切成小块。
 【4】   锅内倒油加热后,把豆腐沥干水分放入煎。
 【5】   煎至四面金黄后,把姜片,蒜片,辣椒放入。
 【6】   再倒入可乐。稍稍没过豆腐即可。(不喜欢吃太甜的话,再倒入少许的清水)
 【7】   加入盐少许。(我不喜欢吃太甜的就放了点盐,个人口味)
 【8】   老抽1大勺。
 【9】   盖上锅盖,大火烧开后,转中小火烧5分钟左右。
 【10】   最后汤汁浓稠后,撒上香葱即可。
 【11】   淡淡的可乐味道的豆腐
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