鸳鸯土豆泥的做法 鸳鸯土豆泥的家常做法 鸳鸯土豆泥鸳鸯土豆泥的做法大全
鸳鸯土豆泥
菜品口味:咸甜
主要工艺:炒
所需时间:一小时
制作难度:高级
所用厨具:炒锅
鸳鸯土豆泥简介
鸳鸯土豆泥蕴含中国传统文化,利用蔬菜自然色素成菜,软糯香甜,形色味俱美。 鸳鸯土豆泥是安徽创新菜肴中的上佳菜品。
土豆的营养成分:土豆富含膳食纤维、蛋白质和多种氨基酸。
AD2
用料
400克 土豆 | 1个 胡萝卜 | 5克 绿茶粉 | 30克 色拉油 | 2克 盐 | 20克 白糖 | 2克 味精 |
鸳鸯土豆泥的做法
【1】 先将胡萝卜洗净,放到锅里蒸熟。
【2】 土豆洗净,放到锅中蒸熟。
【3】 胡萝卜用搅拌机打成泥。
【4】 蒸熟的土豆晾凉,碾成泥状分成两份。
【5】 锅里放油。
【6】 放入土豆泥、白糖炒成甜味。
【7】 绿茶粉用少量水冲开。
【8】 倒入锅中翻炒,炒至浓稠即可。
【9】 盛出来晾凉。
【10】 锅里放油。
【11】 放入土豆泥、胡萝卜汁、盐、味精翻炒至浓稠即可。
【12】 盛出来晾凉备用。
【13】 两味拼成太极图形装入盘中。
【14】 用黄瓜切成细丝,摆入盘子边周围即可。
家常菜谱大全为您提供鸳鸯土豆泥的做法,鸳鸯土豆泥的家常做法,鸳鸯土豆泥,鸳鸯土豆泥的做法大全,鸳鸯土豆泥怎么做,鸳鸯土豆泥怎么做好吃,鸳鸯土豆泥图片等