素炒海带结的做法 素炒海带结的家常做法 素炒海带结素炒海带结的做法大全
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用料
| 250克 海带 | 200克 豆腐干 | 半个 红椒 | 50克 洋葱 |
素炒海带结的做法
【1】 买回来的干海带用水浸泡两个小时以上，水里可以放点醋加快软化
【2】 把海带切成长条后打结
【3】 豆腐干斜刀切，切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路
【4】 红椒切成三角形，洋葱随意切成丁
【5】 热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味
【6】 放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒
【7】 加入一点盐和小半勺白糖翻炒
【8】 加入少许生抽和胡椒粉，放入红椒
【9】 再放一点蚝油增香
【10】 最后勾芡就可以出锅了
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