照烧牙签肉的做法 照烧牙签肉的家常做法 照烧牙签肉照烧牙签肉的做法大全
照烧牙签肉
菜品口味：咸甜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
照烧牙签肉简介
之前都没吃过这酱，就是知道有个照烧鸡腿饭好像去快餐店闪现频率挺高的，但我也没吃过具体味道我也不知道，大家都反映说这个日式照烧酱是甜甜口味的，我就做了猪肉的牙签肉，口感真的是稍甜呢~
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用料
| 200克 瘦肉 | 50克 cook100日式照烧酱 | 10克 黑胡椒粉 | 1块 姜片 | 2勺 料酒 |
照烧牙签肉的做法
【1】 
准备需要的原料：猪肉一块，cook日式100照烧酱，黑胡椒粉，姜。
准备需要的原料：猪肉一块，cook日式100照烧酱，黑胡椒粉，姜。 【2】 
猪肉切成大小合适的丁。
猪肉切成大小合适的丁。 【3】 
加入几片姜片。
加入几片姜片。 【4】 
加入适量黑胡椒粉。
加入适量黑胡椒粉。 【5】 
.加入两勺料酒，拌均匀腌制半小时。
.加入两勺料酒，拌均匀腌制半小时。 【6】 
腌制好的瘦肉穿到牙签上备有。
腌制好的瘦肉穿到牙签上备有。 【7】 
cook100日式照烧酱半包加少许水活开备有。
cook100日式照烧酱半包加少许水活开备有。 【8】 
锅中倒入少许花生油，把串好的猪肉倒入锅内。
锅中倒入少许花生油，把串好的猪肉倒入锅内。 【9】 
把瘦肉煎至两面上色。
把瘦肉煎至两面上色。 【10】 
把调和好的照烧酱汁倒入锅内。
把调和好的照烧酱汁倒入锅内。 【11】 
开中火把锅盖盖上焖煮一会。
开中火把锅盖盖上焖煮一会。 【12】 
待猪肉熟后开大火。
待猪肉熟后开大火。 【13】 
把锅内酱汁收干即可。
把锅内酱汁收干即可。 【14】 
把牙签肉摆盘，锅内剩余的汤汁浇在肉上面即可。
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