微波日式照烧烤鸡的做法 微波日式照烧烤鸡的家常做法 微波日式照烧烤鸡微波日式照烧烤鸡的做法大全
微波日式照烧烤鸡
菜品口味：酱香
主要工艺：烤
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱
微波日式照烧烤鸡简介
以前用微波炉烤过两次三黄鸡，用的腌料都是自己按照个人喜好调配的。
这次的烤鸡，用日式照烧酱腌制了一晚上。我一直担心入不了味儿，烤的时候还反复刷酱料。鸡烤好后，证明我的担心是多余的。成品烤鸡，无论是色泽还是口味，儿子都极为赞赏······
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用料
| 850克 三黄鸡 | 70克 日式照烧酱 |
微波日式照烧烤鸡的做法
【1】 
三黄鸡清理干净，抹干水分备用。
三黄鸡清理干净，抹干水分备用。 【2】 
准备好日式照烧酱料。
准备好日式照烧酱料。 【3】 
三黄鸡放入大碗中，用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼，便于入味。
三黄鸡放入大碗中，用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼，便于入味。 【4】 
将照烧酱料倒入碗中。
将照烧酱料倒入碗中。 【5】 
用酱料将鸡充分揉透、拌匀；腌制一晚上。
用酱料将鸡充分揉透、拌匀；腌制一晚上。 【6】 
腌好的鸡，鸡腿塞入鸡肚，盘好鸡头，放在烤盘上。
腌好的鸡，鸡腿塞入鸡肚，盘好鸡头，放在烤盘上。 【7】 
烤盘放入微波炉；先用微波烧烤高火烤制3分钟后，取出，刷上一层酱料再烤2分钟；翻一面，刷上一层酱料，再用同样的火力烤5分钟，使全鸡的内部熟透。
烤盘放入微波炉；先用微波烧烤高火烤制3分钟后，取出，刷上一层酱料再烤2分钟；翻一面，刷上一层酱料，再用同样的火力烤5分钟，使全鸡的内部熟透。 【8】 
取出烤鸡，倒出烤盘内的酱汁，刷上一层酱料，调至微波烘烤档焗5分钟；翻一面，刷上酱料，再焗3分钟。
取出烤鸡，倒出烤盘内的酱汁，刷上一层酱料，调至微波烘烤档焗5分钟；翻一面，刷上酱料，再焗3分钟。 【9】 
烤好的全鸡表面脆黄，肉嫩味正。
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