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红菜苔炒腊肠
菜品口味:咸甜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
红菜苔炒腊肠简介
红菜苔有很多种搭配炒来吃,百吃不烦,只要是当季,就是我们饭桌上常出现的菜菜。
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用料
适量 红菜苔 | 适量 腊肠 | 适量 红椒 | 适量 鸡精 | 适量 蒜 | 适量 盐 | 适量 油 | 适量 葱 |
红菜苔炒腊肠的做法
【1】 红菜苔洗净折小段。
【2】 腊肠切片。
【3】 各种配料洗净切好备用。
【4】 锅放少量油,先将腊肠炸一下。
【5】 盛入盘中备用。
【6】 原锅留油,放入蒜葱头爆香。
【7】 放入红菜苔炒匀。
【8】 放入红椒丝炒匀,加适量的盐。
【9】 再放入炸好的腊肠。
【10】 最后放入葱花、鸡精拌匀。
【11】 出锅装盘。
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