芋头扣肉的做法 芋头扣肉的家常做法 芋头扣肉芋头扣肉的做法大全
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用料
| 适量 五花肉 | 适量 芋头 | 适量 黄瓜 | 适量 蜂蜜 | 适量 老抽 | 适量 盐 | 适量 桂皮 | 适量 八角 |
芋头扣肉的做法
【1】 
五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得下去即可
五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得下去即可 【2】 
煮好的五花肉趁热皮上抹点蜂蜜,皮朝下煎至焦黄
煮好的五花肉趁热皮上抹点蜂蜜,皮朝下煎至焦黄 【3】 
淋上调好的汁上色(酱油,鸡粉,盐),放冰箱冷藏2-3小时(冷藏后的肉容易切片)
淋上调好的汁上色(酱油,鸡粉,盐),放冰箱冷藏2-3小时(冷藏后的肉容易切片) 【4】 
芋头切片油稍煎片刻
芋头切片油稍煎片刻 【5】 
冷藏后的肉切片,跟芋头混合码到碗里,蒸50分钟
冷藏后的肉切片,跟芋头混合码到碗里,蒸50分钟 【6】 
蒸后倒扣到盘子上
蒸后倒扣到盘子上 【7】 
加些黄瓜那可, 象不象乌龟呢?哈哈哈
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