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鲜果鸡丁的做法

鲜果鸡丁

所在分类 热菜 咸甜 廿分钟 普通

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

鲜果鸡丁简介

  鲜果鸡丁以鸡脯肉为主料配以火龙果、苹果、木瓜等水果,完美搭档,口味香甜滑嫩,色泽鲜艳,妇孺皆宜,也是很好的养生菜,宴客也登的了大雅之堂。


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用料

150克 鸡脯肉75克 火龙果
适量 适量 料酒
适量 淀粉

鲜果鸡丁的做法

 【1】   用料:鸡脯肉150克 火龙果75克 苹果75克 木瓜75克 调料:盐、淀粉、料酒适量。
 【2】   鸡脯肉切丁用淀粉、盐、料酒适量腌制15分钟。
 【3】   龙果、苹果、木瓜去皮切丁。
 【4】   炒锅置灶上预热加适量食用油中温下入鸡丁滑熟加食盐适量。
 【5】   加入水果丁快速炒拌均匀加鸡精。
 【6】   炒拌均匀成盘。
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