凉拌藕的做法 凉拌藕的家常做法 凉拌藕凉拌藕的做法大全
凉拌藕
菜品口味:甜味
主要工艺:生鲜
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
凉拌藕简介
藕有健脾开胃的作用,放了姜汁的藕更是一种特色,味道清爽,一下可以吃一盘~
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用料
一节 藕 | 一节 藕 | 适量 醋 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 糖 |
凉拌藕的做法
【1】 藕洗净后切片。
【2】 姜切末备用。
【3】 烧一锅热水把藕片放入焯熟。
【4】 开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。
【5】 闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。
【6】 放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。
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