香卤夹心肉丸的做法 香卤夹心肉丸的家常做法 香卤夹心肉丸香卤夹心肉丸的做法大全
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用料
| 12个 熟鹌鹑蛋 | 300克 猪肉馅 | 1大勺 葱末 | 半大勺 姜末 | 适量 面粉 | 适量 干淀粉 | 适量 大料 | 适量 桂皮 | 适量 花椒 | 适量 小茴香 | 1茶勺 五香粉 | 适量 白胡椒粉 | 适量 干辣椒 | 适量 香油 | 适量 鸡精 |
香卤夹心肉丸的做法
【1】 
将所有卤汁料放入锅中，大火烧开，转小火继续煮30分钟即可关火，捞出葱段即为卤汁。
将所有卤汁料放入锅中，大火烧开，转小火继续煮30分钟即可关火，捞出葱段即为卤汁。 【2】 
猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、五香粉、香油、鸡精、面粉沿一个方向搅至上劲，分成12份。
猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、五香粉、香油、鸡精、面粉沿一个方向搅至上劲，分成12份。 【3】 
将鹌鹑蛋表面裹上干淀粉。
将鹌鹑蛋表面裹上干淀粉。 【4】 
手上沾少许清水，取一份肉馅按扁，包入一颗鹌鹑蛋。
手上沾少许清水，取一份肉馅按扁，包入一颗鹌鹑蛋。 【5】 
收口，揉圆，即为夹心肉丸。依次将所有肉丸制作完成。
收口，揉圆，即为夹心肉丸。依次将所有肉丸制作完成。 【6】 
将做好的夹心肉丸放入卤汁中，中火烧开，转小火将肉丸煮熟即可。
将做好的夹心肉丸放入卤汁中，中火烧开，转小火将肉丸煮熟即可。家常菜谱大全为您提供香卤夹心肉丸的做法,香卤夹心肉丸的家常做法,香卤夹心肉丸,香卤夹心肉丸的做法大全,香卤夹心肉丸怎么做,香卤夹心肉丸怎么做好吃,香卤夹心肉丸图片等