干锅牛排的做法 干锅牛排的家常做法 干锅牛排干锅牛排的做法大全
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用料
| 一斤半 牛排 | 适量 蒜头 | 适量 姜片 | 适量 青蒜 | 一块 腐乳 | 适量 酒 | 适量 草果桂皮八角等香料粉混合 | 适量 酱油 | 适量 蚝油 | 适量 糖 | 适量 水 | 适量 白胡椒粉 |
干锅牛排的做法
【1】 
先将牛排洗干净，焯热水去掉血沫。
先将牛排洗干净，焯热水去掉血沫。 【2】 
焯过水的牛排炒干水份，入油炒至焦黄。
焯过水的牛排炒干水份，入油炒至焦黄。 【3】 
将炒得焦黄的牛排捞出，炒出来的油放入成个的蒜头和姜块，爆香。
将炒得焦黄的牛排捞出，炒出来的油放入成个的蒜头和姜块，爆香。 【4】 
将香料粉、酱油、蚝油、糖、酒、腐乳混合好，加入水。
将香料粉、酱油、蚝油、糖、酒、腐乳混合好，加入水。 【5】 
将爆香的蒜头、姜片及调味水，加入牛排中，调味水没过牛排。牛排用高压锅焖30分钟（让牛排肉变软、入味）。
将爆香的蒜头、姜片及调味水，加入牛排中，调味水没过牛排。牛排用高压锅焖30分钟（让牛排肉变软、入味）。 【6】 
30分钟后出锅了，想加青蒜和辣椒的话可另外爆香后与牛排略炒，即可上桌了。
30分钟后出锅了，想加青蒜和辣椒的话可另外爆香后与牛排略炒，即可上桌了。家常菜谱大全为您提供干锅牛排的做法,干锅牛排的家常做法,干锅牛排,干锅牛排的做法大全,干锅牛排怎么做,干锅牛排怎么做好吃,干锅牛排图片等