泰酱木瓜煮酥肉的做法 泰酱木瓜煮酥肉的家常做法 泰酱木瓜煮酥肉泰酱木瓜煮酥肉的做法大全
泰酱木瓜煮酥肉
菜品口味:酱香
主要工艺:煮
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
泰酱木瓜煮酥肉简介
家里买了一箱木瓜,光是当水果吃消灭不完,想到水果也能做菜,呵呵,就尝试一下。
看过一个菜的做法,好像是用木瓜做的,凭感觉,做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下,她说好吃极了,哈哈,那就好,不过,这道菜要趁热吃,凉了肉就不酥了,嘿嘿。
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用料
一斤 五花肉 | 半只 木瓜 半 | 一个 洋葱 | 一个 尖椒 | 适量 牛油 | 适量 泰式酸辣酱 |
泰酱木瓜煮酥肉的做法
【1】 五花肉一斤,洋葱、尖椒一个,牛油,泰式酸辣酱适量。
【2】 木瓜半只。
【3】 将猪肉且1厘米厚的片。
【4】 洋葱,木瓜,尖椒切粒。
【5】 起油锅,烧热油,下猪肉炸炸熟待用。
【6】 盛出待用。
【7】 将油倒出,将牛油入锅烧融,下尖椒,洋葱下锅炒香。
【8】 加入清水,泰式酸辣酱大火炒匀。
【9】 大火炒匀。
【10】 待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀。
【11】 再加入炸熟的五花肉炒拌均匀,加入适量的盐调味。
【12】 行了,酸酸甜甜辣辣的就是我,味道不错。
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