土豆粉蒸肉的做法 土豆粉蒸肉的家常做法 土豆粉蒸肉土豆粉蒸肉的做法大全
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用料
600克 猪肉 | 1个 土豆 | 100克 米粉 | 5勺 甜面酱 | 1块 豆腐乳 | 3勺 豆腐乳汤汁 | 3勺 酱油 | 30克 白糖 | 2克 盐 | 适量 胡椒粉 | 适量 姜 | 适量 冰糖 | 适量 味精 |
土豆粉蒸肉的做法
【1】 五花肉化冻洗净,切成10公分长、3毫米厚的片。
【2】 放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。
【3】 用手抓匀。
【4】 放入米粉抓匀。
【5】 将土豆洗净去皮。
【6】 切成8毫米的片状。
【7】 碗底中放入冰糖,依次放入肉片和土豆片。
【8】 把碗摆满即可。
【9】 放入锅中,用大火蒸2小时。
【10】 取出来倒扣盘中,即可享用。
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