西红柿鸡蛋盖浇饭的做法 西红柿鸡蛋盖浇饭的家常做法 西红柿鸡蛋盖浇饭西红柿鸡蛋盖浇饭的做法大全
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用料
| 3个 西红柿 | 3个 鸡蛋 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 30克 花生油 | 5克 盐 | 适量 味精 | 适量 香油 | 适量 白糖 |
西红柿鸡蛋盖浇饭的做法
【1】 
先把西红柿洗净，葱、姜、蒜切碎。
先把西红柿洗净，葱、姜、蒜切碎。 【2】 
切成滚刀块。
切成滚刀块。 【3】 
鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。 【4】 
锅里放油，倒入蛋液。
锅里放油，倒入蛋液。 【5】 
滑炒一下，盛出来备用。
滑炒一下，盛出来备用。 【6】 
锅里留底油，放入葱、姜、蒜爆香。
锅里留底油，放入葱、姜、蒜爆香。 【7】 
放西红柿翻炒1-2分钟。
放西红柿翻炒1-2分钟。 【8】 
放入鸡蛋、盐、白糖翻炒几下，加香油、味精调味即可。
放入鸡蛋、盐、白糖翻炒几下，加香油、味精调味即可。 【9】 
盛到盘里即可。
盛到盘里即可。 【10】 
浇到米饭上，就可以吃了。
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