清炖黄花鱼的做法 清炖黄花鱼的家常做法 清炖黄花鱼清炖黄花鱼的做法大全
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用料
| 黄花鱼 | 适量 酱油 | 适量 米醋 | 适量 白糖 | 适量 生姜 | 适量 料酒 | 1个 八角 |
清炖黄花鱼的做法
【1】 
做这道菜的材料。
做这道菜的材料。 【2】 
生姜切成小片备用。
生姜切成小片备用。 【3】 
把油加热到六成热时，放入八角和生姜片炒香。
把油加热到六成热时，放入八角和生姜片炒香。 【4】 
烹入适量的酱油。
烹入适量的酱油。 【5】 
再加入适量的料酒烧开。
再加入适量的料酒烧开。 【6】 
最后加入适量的清水，能没过鱼即可。
最后加入适量的清水，能没过鱼即可。 【7】 
把洗净的黄花鱼放到锅中。
把洗净的黄花鱼放到锅中。 【8】 
大火烧开后，改小火炖制一会儿，在加入适量的精盐。
大火烧开后，改小火炖制一会儿，在加入适量的精盐。 【9】 
加入适量的白糖。
加入适量的白糖。 【10】 
加入适量的米醋。
加入适量的米醋。 【11】 
继续炖煮，直到汤汁变得很少的时候。
继续炖煮，直到汤汁变得很少的时候。 【12】 
汤汁收到很少的时候关火，撒入香菜段，盖好锅盖即可。
汤汁收到很少的时候关火，撒入香菜段，盖好锅盖即可。 【13】 
炖好的鱼盛出装盘即可上桌。
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