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沙茶酱花甲
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
沙茶酱花甲简介
沙茶酱是在逛台博会时买的,虽然超市也有,但便宜了将近二十元,也是挺划算的,最重要是翔翔喜欢吃,花甲也是翔翔要求的,沙茶酱虽然有淡淡的辣味,却一点都不影响其炒花甲的美味。
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用料
1000g 花甲 | 150g 胡萝卜 | 25g 沙茶酱 | 适量 油 | 适量 盐 |
沙茶酱花甲的做法
【1】 花甲灼一下
【2】 取出肉
【3】 胡萝卜切成菱形
【4】 油烧热后放入胡萝卜和沙茶酱,炒香
【5】 放入花甲,加入适量调料翻炒入味即可
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