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豆苗炒虾片的做法

豆苗炒虾片

所在分类 热菜 清淡 半小时 普通

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

豆苗炒虾片简介

  我比较喜欢吃清淡的菜,尤其是这款清淡爽口、色鲜味美的豆苗炒虾片,是我喜欢的菜之一!今天分享给大家,希望大家支持和喜欢!

豆苗炒虾片特点:
鲜香味美
颜色好看
清淡爽口


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用料

适量 大虾150克适量 豆苗350克
适量 适量
适量 胡椒粉适量 鸡精
适量 适量
适量

豆苗炒虾片的做法

 【1】   鲜虾买来用清水泡一下。
 【2】   豆苗清洗干净。
 【3】   豆苗去掉头部叶子,切成才寸段。
 【4】   大虾包成虾仁。
 【5】   把虾肉切成薄薄的片,加入生抽、料酒、胡椒粉、蛋清浆好。
 【6】   油锅六成热放入虾片滑散后出锅备用。
 【7】   另起一锅放入葱姜蒜丝爆香。
 【8】   放入豆苗翻炒。
 【9】   豆苗断生后放入滑好的虾片,倒入调好的汁{盐、糖、鸡精、水淀粉少许)翻炒均匀即可。
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