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冰糖银耳雪梨羹
菜品口味:清淡
主要工艺:煮
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅 汤锅 电压力锅 电饭煲 炖盅
冰糖银耳雪梨羹简介
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;
银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;
梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。
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用料
适量 银耳 | 适量 梨 | 适量 冰糖 |
冰糖银耳雪梨羹的做法
【1】 准备材料
【2】 银耳提前泡发,去掉黄色的蒂子,撕成小朵,倒入锅中加适量的水
【3】 甜梨去皮,切成小块(不要梨核)
【4】 煮50分钟
【5】 放入百合,再煮20分钟
【6】 放入百合,再煮20分钟
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