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蒜末蚝油娃娃菜
菜品口味:咸鲜
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:平底锅
蒜末蚝油娃娃菜简介
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
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用料
200克 娃娃菜 | 适量 大蒜末 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 鸡精 | 适量 水淀粉 | 适量 枸杞 | 适量 葱 |
蒜末蚝油娃娃菜的做法
【1】 准备好蚝油,娃娃菜洗净,竖切8瓣.
【2】 锅里水开,放些油,盐,放下娃娃菜,大火煮熟,捞出。
【3】 把娃娃菜放入菜盘.
【4】 把水淀粉,盐,糖,鸡精,蚝油的混和水倒入平底锅。
【5】 放入蒜末.
【6】 放入枸杞煮开。
【7】 把蒜末枸杞蚝油汁浇在娃娃菜上,撒些葱花即可.
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