黄瓜炒鸡蛋的做法 黄瓜炒鸡蛋的家常做法 黄瓜炒鸡蛋黄瓜炒鸡蛋的做法大全
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用料
200g 黄瓜 | 2个 鸡蛋 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 味精 |
黄瓜炒鸡蛋的做法
【1】 黄瓜洗净切成片。
【2】 把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。
【3】 锅中放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出备用。
【4】 留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,放黄瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生。
【5】 再倒入蛋液拌匀即可出锅。
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