肉片炒菜花的做法 肉片炒菜花的家常做法 肉片炒菜花肉片炒菜花的做法大全
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用料
| 半颗 菜花 | 一小块 猪肉 | 适量 淀粉 少量 | 适量 酱油 | 适量 葱末 | 适量 姜末 | 适量 豆油 | 适量 精盐 |
肉片炒菜花的做法
【1】 
洗净菜花。
洗净菜花。 【2】 
菜花切成小块。
菜花切成小块。 【3】 
放开水中焯烫。
放开水中焯烫。 【4】 
捞出菜花放入冷水中备用。
捞出菜花放入冷水中备用。 【5】 
猪肉切片。
猪肉切片。 【6】 
把切片的猪肉放碗中用酱油、花椒粉、淀粉腌制一会。
把切片的猪肉放碗中用酱油、花椒粉、淀粉腌制一会。 【7】 
葱姜切末。
葱姜切末。 【8】 
热锅入油。
热锅入油。 【9】 
油开后，倒入肉片翻炒至肉发白。
油开后，倒入肉片翻炒至肉发白。 【10】 
倒入葱花炒香。
倒入葱花炒香。 【11】 
放入菜花继续翻炒。
放入菜花继续翻炒。 【12】 
出锅前放精盐。
出锅前放精盐。 【13】 
装盘即可食用。
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