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紫苏煎海底腊肠鱼的做法

紫苏煎海底腊肠鱼

所在分类 热菜 咸鲜 廿分钟 未知

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:未知

所用厨具:炒锅


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用料

适量 腊肠鱼适量 姜蒜
适量 紫苏适量 豆豉

紫苏煎海底腊肠鱼的做法

 【1】   腊肠鱼洗干净之后用盐腌数小时,煎之前把盐洗掉。
 【2】   紫苏用水浸泡之后切成丝。
 【3】   不粘锅把海底腊肠两边煎成金黄色盛出待用。
 【4】   热锅倒入油炒香姜蒜。
 【5】   再把紫苏倒入炒出香味。
 【6】   加入少许生抽白糖以及清水煮沸。
 【7】   把煎好的鱼放入焖片刻放入葱丝即可。
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