鸽子粥的做法 鸽子粥的家常做法 鸽子粥鸽子粥的做法大全
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用料
1只 鸽子 | 适量 泰国香米 | 适量 食用油 | 2片 姜片 | 适量 葱花 | 适量 盐 | 适量 胡椒粉 | 少许 鸡精 |
鸽子粥的做法
【1】 鸽子宰杀后去毛切小块。
【2】 锅中倒入食用油,烧至八成热。
【3】 将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄,出香味。
【4】 加入清水没过鸽子,开大火煮。
【5】 待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。
【6】 将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。
【7】 锅中加入米的汤水再次烧开时,放入姜片。
【8】 开小火慢炖,炖到成粘稠粥状,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花,即可食用。
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