四豆沙的做法 四豆沙的家常做法 四豆沙四豆沙的做法大全
四豆沙
菜品口味：甜味
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 搅拌机
四豆沙简介
有亲问我，煮完水豆怎么处理，我才恍然大悟，原来忘了交待，煮完水的豆豆处理方法，呵呵，嗯，煮完水的豆豆，一般都是另外加点糖，再重新煮煮，然后让大人吃掉，因为小盆友一般上火时，消化都会差点，豆豆虽然营养丰富，但始终都会有点难消化，所以还是让大朋友吃，呵呵，当然，也可以像我一样，把它搅拌成糊，然后炒成四豆沙，这样会比较容易吸收，小盆友会吸收更好点，嗯，会更健康。
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用料
| 煮水后的四豆 | 食用油 | 砂糖 |
四豆沙的做法
【1】 
把材料准备好。
把材料准备好。 【2】 
把四豆倒入食物料理机中。
把四豆倒入食物料理机中。 【3】 
搅拌成糊，喜欢细腻口感的可以多搅拌两次。
搅拌成糊，喜欢细腻口感的可以多搅拌两次。 【4】 
热锅下油，倒入四豆糊，翻炒，加入砂糖。
热锅下油，倒入四豆糊，翻炒，加入砂糖。 【5】 
继续不断翻炒。
继续不断翻炒。 【6】 
炒至水汽收干，即用铲子推划豆沙时，豆沙不会融合，并会感觉到在翻炒豆沙时会有明显的阻力即可关火。
炒至水汽收干，即用铲子推划豆沙时，豆沙不会融合，并会感觉到在翻炒豆沙时会有明显的阻力即可关火。 【7】 
做好的豆沙，可以做馅料，也可以直接吃。
做好的豆沙，可以做馅料，也可以直接吃。 【8】 
少油、少糖，吃得健康又放心。
少油、少糖，吃得健康又放心。 【9】 
黑乌乌的，虽然很努力地想把它拍的上镜点，可，无奈技术有限，大家就凑合着看吧。
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