豆腐炖鸡蛋的做法 豆腐炖鸡蛋的家常做法 豆腐炖鸡蛋豆腐炖鸡蛋的做法大全
豆腐炖鸡蛋
菜品口味：清淡
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅
豆腐炖鸡蛋简介
看到有一个前辈说：豆腐炖鸡蛋可以去火，原来一直不知道这个菜还能去火。但是自己也很喜欢吃，每次都把烧好的豆腐和鸡蛋一起煮。
今天来正式做一次。行动开始！
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用料
| 一块 豆腐 | 三个 鸡蛋 | 两根 小葱 | 两勺 盐 |
豆腐炖鸡蛋的做法
【1】 
将鸡蛋打散，豆腐切成小块，葱切成小段。
将鸡蛋打散，豆腐切成小块，葱切成小段。 【2】 
将切成小块的豆腐放入烧开的水中煮。煮五分钟放入盐。继续煮五分钟。
将切成小块的豆腐放入烧开的水中煮。煮五分钟放入盐。继续煮五分钟。 【3】 
把鸡蛋液放入豆腐里一起煮。这个时候鸡蛋容易粘锅，用铲子轻轻地搅拌一下。
把鸡蛋液放入豆腐里一起煮。这个时候鸡蛋容易粘锅，用铲子轻轻地搅拌一下。 【4】 
在出锅前放点小葱，颜色上好看一点。
在出锅前放点小葱，颜色上好看一点。 【5】 
一道简单又清淡的豆腐炖鸡蛋出锅了。
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