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辣炒年糕
菜品口味:中辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 煮锅
辣炒年糕简介
今天去逛超市,突然看见卖得火锅年糕,现在物价涨得好快,每次去外面吃饭都感觉炒年糕一小份就好贵,所以这次就自己做了一份,东西很简单,因为自己吃,也不需要卷心菜,胡萝卜什么的,感觉味道还不错
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用料
适量 年糕 | 适量 鱼丸 | 适量 韩式辣酱 | 少许 盐 | 适量 辣椒粉 |
辣炒年糕的做法
【1】 食材,葱我最后没有用上
【2】 烧水,放少许盐,把鱼丸和年糕放入沸水中煮五分钟
【3】 煮熟后捞出,盛出一碗煮年糕水备用
【4】 炒锅放油,烧热后放入辣酱,快速翻炒
【5】 倒入年糕鱼丸及煮年糕水,反复翻炒
【6】 翻炒至收汁,出锅即可
【7】 成品就是酱紫滴
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