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芙蓉蛋的做法

芙蓉蛋

所在分类 热菜 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅 不粘锅


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用料

3个 鸡蛋一小把 韭菜黄
适量 肉末适量
适量 鸡精适量 生粉水

芙蓉蛋的做法

 【1】   把要用的材料准备好先
 【2】   生粉水倒入蛋液中拌匀!
 【3】   放入肉末拌均匀!
 【4】   加入盐、鸡精拌匀!
 【5】   最后将切好的韭菜黄倒入拌好!
 【6】   锅放油烧热后倒入拌好的蛋液后转小火!
 【7】   见蛋液有一点点凝固时开始翻面动作要轻!
 【8】   蛋液慢慢的一块块嫩嫩的蛋饼!
 【9】   喜欢颜色有点焦黄的可以转大火煎个2分钟!我比较喜欢滑滑的口感所以我全程小火炒!
 【10】   最后放入盘中!
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