豌豆炒肉丝的做法 豌豆炒肉丝的家常做法 豌豆炒肉丝豌豆炒肉丝的做法大全
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用料
| 适量 新鲜剜豆 | 适量 肉丝 | 6朵 香茹 | 适量 生抽 | 适量 黄酒 | 适量 生淀粉 | 适量 蚝油 |
豌豆炒肉丝的做法
【1】 
新鲜剜豆剥好
新鲜剜豆剥好 【2】 
肉丝加料酒、生淀粉拌匀
肉丝加料酒、生淀粉拌匀 【3】 
炒锅内少放油，下入肉丝翻炒均匀。
炒锅内少放油，下入肉丝翻炒均匀。 【4】 
加入剜豆翻炒后调入生抽
加入剜豆翻炒后调入生抽 【5】 
加少许水及适量蚝油，并加入泡发好的香茹
加少许水及适量蚝油，并加入泡发好的香茹 【6】 
待汤汁收好后关火。
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