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豆豉红椒炒腐竹的做法

豆豉红椒炒腐竹

所在分类 素食 咸鲜 未知

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

制作难度:未知


AD2

用料

350克 腐竹1/4个 红椒
1/4个 柿子椒

豆豉红椒炒腐竹的做法

 【1】  腐竹提前一晚上用清水泡发至变软
 【2】  切菱形块儿后入热水中焯一下捞出备用
 【3】   热油爆香姜蒜,下入腐竹同炒
 【4】   加入青椒、红椒、盐和豆豉,翻炒均匀
 【5】  加入生抽调色
 【6】   起锅前加入香葱段即可 
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