枸杞苗煎蛋的做法 枸杞苗煎蛋的家常做法 枸杞苗煎蛋枸杞苗煎蛋的做法大全
枸杞苗煎蛋
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 不粘锅
枸杞苗煎蛋简介
枸杞的幼苗（天精）或嫩茎是早春的野菜，炒或氽后凉拌均可，清香微苦而可口，还有除烦益志，壮心通气，清热解毒之功效。
种在花盆中的枸杞苗又长了些，这次掐了炒蛋吃。
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用料
| 两个 土鸡蛋 | 少许 枸杞苗 | 少许 料酒 | 适量 食盐 | 一勺半 植物油 |
枸杞苗煎蛋的做法
【1】 
食材：土鸡蛋，两个；枸杞苗，少许。
食材：土鸡蛋，两个；枸杞苗，少许。 【2】 
鸡蛋磕入碗内，打匀
鸡蛋磕入碗内，打匀 【3】 
将枸杞苗冲洗一下，切成末
将枸杞苗冲洗一下，切成末 【4】 
将枸杞苗末子加到鸡蛋碗内，加少许料酒和食盐打匀
将枸杞苗末子加到鸡蛋碗内，加少许料酒和食盐打匀 【5】 
坐锅，倒油一勺半左右
坐锅，倒油一勺半左右 【6】 
倒入蛋液，用铲子调整成圆形
倒入蛋液，用铲子调整成圆形 【7】 
煎老一面后翻面再煎熟即可
煎老一面后翻面再煎熟即可 【8】 
出锅装盘
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