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招牌粉蒸排骨的做法

招牌粉蒸排骨

所在分类 热菜 其它 一小时 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:蒸锅

招牌粉蒸排骨简介

  我妈的蒸菜可是一绝,丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了,照着做,都能吃上最健康最美味的蒸菜!


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用料

适量 猪排骨适量 芋头
适量 米粉适量
适量 适量 老抽
适量 生姜适量

招牌粉蒸排骨的做法

 【1】   排骨用清水泡3-5分钟左右,去除血水。
 【2】   排骨沥干,放入盐、老抽、姜末
 【3】   搅拌均匀,腌10分钟左右
 【4】   芋头去皮,切块
 【5】   腌好的排骨放上蒸菜的米粉,不要有腐乳汁的那种
 【6】   米粉均匀搅拌在排骨上
 【7】   芋头装盘,加盐,点醋,搅拌均匀
 【8】   摆上之前裹好米粉的排骨
 【9】   上蒸锅,蒸一小时左右
 【10】   新鲜出炉,荤素搭配,营养美味
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