批萨的做法 批萨的家常做法 批萨批萨的做法大全
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用料
面粉 | 牛奶 | 鸡蛋 | 5个 鲜香菇 | 各1/3 彩椒 | 3根 香肠 | 半个 洋葱 | 250g 芝士 | 适量 糖 | 适量 盐 | 适量 酵母 | 适量 玉米油 |
批萨的做法
【1】 发好面皮,排气,松弛15分钟
【2】 擀成和烤盘差不多大小,用手按压成中间薄,四周稍厚,用叉子扎洞,防止烤的过程中鼓起来
【3】 准备馅料,分别切片,切丁
【4】 面饼上涂蕃茄酱
【5】 铺上爆香的洋葱碎
【6】 芝士分3份,撒一层芝士,铺上馅料,再撒一层芝士,边缘刷上蛋液
【7】 烤箱预热,中层200度20分钟,撒剩余芝士,再烤5分钟。完成
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