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番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋

所在分类 热菜 其它 十分钟 简单

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:电饭煲

番茄炒蛋简介

  突然发现,小区的菜又涨价了,一个小番茄居然花了我2元。明明记得之前在另外一家菜市场问的是3.5元一斤的哇!哎,哎,下次还是不再小区里面买了~~


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用料

1个 番茄2个 土鸡蛋
适量 芝麻油适量

番茄炒蛋的做法

 【1】   电饭锅烧热,倒入适量芝麻油,烧热后,加入蒜和姜少许,炒香。土鸡蛋打散,倒入锅内煎。蛋煎好后盛出备用。
 【2】   在锅内加入少量芝麻油,烧热后将番茄倒入锅内翻炒,至番茄出汁。
 【3】   将鸡蛋倒入锅中和番茄一起翻炒均匀,加入盐等调味料,闷一会至番茄汁浓一点,即可出锅。
 【4】   完成。
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