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番茄菜花的做法

番茄菜花

所在分类 热菜 其它 十分钟 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


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用料

400g 菜花100g 番茄
适量 适量
适量 适量 白砂糖
适量 淀粉

番茄菜花的做法

 【1】   菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净,再把菜花放开水里焯一下。
 【2】   番茄切成小块备用。
 【3】   锅中加适量油烧开,葱花爆香。
 【4】   放入番茄丁翻炒片刻。
 【5】   再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂。
 【6】   将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。
 【7】   加入适量盐和白砂糖翻炒均匀。
 【8】   最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可。
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