番茄菜花的做法 番茄菜花的家常做法 番茄菜花番茄菜花的做法大全
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用料
400g 菜花 | 100g 番茄 | 适量 葱 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 白砂糖 | 适量 淀粉 |
番茄菜花的做法
【1】 菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净,再把菜花放开水里焯一下。
【2】 番茄切成小块备用。
【3】 锅中加适量油烧开,葱花爆香。
【4】 放入番茄丁翻炒片刻。
【5】 再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂。
【6】 将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。
【7】 加入适量盐和白砂糖翻炒均匀。
【8】 最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可。
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