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包菜小炒腊肉片的做法

包菜小炒腊肉片

所在分类 热菜 其它 十分钟 简单

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 腊肉适量 包菜
适量 老姜适量 干辣椒
适量 味精适量 蚝油
适量 白糖

包菜小炒腊肉片的做法

 【1】   食材准备:包菜、腊肉
 【2】   取三四片包菜用手撕成大块备用。
 【3】   腊肉切片备用。
 【4】   姜 辣椒。
 【5】   锅里倒入食用油下姜辣椒炒香。
 【6】   倒入腊肉翻炒
 【7】   腊肉炒得稍微可以黄点。
 【8】   放入包菜快速翻炒,最好是用铁锅炒这道菜(我家没有铁锅就将就不粘锅了)。
 【9】   待包菜稍微有点变软时加入少量蚝油、味精、白糖炒均即可出锅。
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