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亚麻籽牛肉沙拉的做法

亚麻籽牛肉沙拉

所在分类 凉菜 其它 十分钟 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:不粘锅

亚麻籽牛肉沙拉简介

  还记得很多年前在国内买过一本书,上面有介绍亚麻籽的各种好处,如果没记错的话,那本书叫<食尚饮食>,可是国内买亚麻籽并不是那么容易 ,第一次在法国的有机食品店看到的时候立即买了一堆回去。
这边的亚麻籽有褐色和黄色两种,还有不小的价差,可是对我来说似乎没差。亚麻籽最常见的吃法是烤在面包里,特别是那种谷物面包


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用料

一块 牛排1勺 亚麻籽
适量 沙拉菜适量 玉米
3g 海盐5g 普罗旺斯香料
2g 黑胡椒粉适量 橄榄油
适量 油醋汁一小杯 红酒
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