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苦瓜焖马鲛鱼的做法

苦瓜焖马鲛鱼

所在分类 热菜 未知 未知

菜品口味:未知

制作难度:未知

所用厨具:焖烧锅

苦瓜焖马鲛鱼简介

  鱼我喜欢吃,营养且脂肪少,适合我,呵呵。今天来个苦瓜焖马鲛鱼,味道相得益彰,配合的相当好。


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用料

一条 小马鲛鱼一根 苦瓜
适量 适量 生抽
适量 适量 鸡精

苦瓜焖马鲛鱼的做法

 【1】   鱼洗净环切,用少量的盐腌制下。
 【2】   苦瓜切大块,焯水。
 【3】   捞出待用。
 【4】   起油锅,猛火将鱼下锅煎。
 【5】   煎至两面金黄。
 【6】   下苦瓜,姜片、加水,加生抽、盐烧开。
 【7】   文火焖至苦瓜软熟。
 【8】   焖好后,加点鸡精调味。
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