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青蒜胡萝卜丝的做法

青蒜胡萝卜丝

所在分类 素食 炒 普通

主要工艺：炒

制作难度：普通

AD2

用料

2根 胡萝卜3根 青蒜

青蒜胡萝卜丝的做法

　【1】　 蒜苗去头洗净，注意将叶片翻开清洗
　【2】　 胡萝卜切丝
　【3】　 大葱切片，蒜白和蒜苗叶斜切成段，并分开待用
　【4】　 锅入油烧热，爆香蒜白和葱
　【5】　 加入胡萝卜丝、盐中火炒香软
　【6】　 临出锅前加入鸡精和蒜苗叶炒匀即可
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