蚝油杏鲍菇的做法 蚝油杏鲍菇的家常做法 蚝油杏鲍菇蚝油杏鲍菇的做法大全
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用料
| 2个 杏鲍菇 | 适量 色拉油 | 2克 鸡精 | 5克 葱 | 5克 蒜 | 1汤匙 料酒 | 半汤匙 生抽 | 1汤匙 蚝油 | 2克 白糖 |
蚝油杏鲍菇的做法
【1】 杏鲍菇洗净切成条
【2】 小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用
【3】 锅烧热，放油，入蒜末爆香
【4】 倒入杏鲍菇翻炒
【5】 保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开始出水了
【6】 耐心点，再不断翻炒几分钟，会发现水份开始慢慢收干了。此时倒入准备好的蚝油汁，翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了
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