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蒜茸佛手瓜的做法

蒜茸佛手瓜

所在分类 素食 拌 普通

主要工艺：拌

制作难度：普通

AD2

用料

3个 佛手瓜1.5大匙 色拉油
1/2茶匙 食盐少许 鸡精
3瓣 蒜

蒜茸佛手瓜的做法

　【1】　 佛手瓜去皮，切半去核，再斜刀切片
　【2】　 蒜去皮剁末
　【3】　 热油锅，把蒜末爆香
　【4】　 放入佛手瓜炒匀
　【5】　 放少许水焖煮至软身
　【6】　 最后放盐和鸡精调味即可
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