茄汁肉酱面的做法 茄汁肉酱面的家常做法 茄汁肉酱面茄汁肉酱面的做法大全
![茄汁肉酱面的做法](./jpg/20121217162522632088695.jpg)
茄汁肉酱面
菜品口味:酸甜
主要工艺:煮
所需时间:三刻钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅 煮锅
茄汁肉酱面简介
番茄肉酱面,是我认识西餐的第一印象。一致后来以为意面就应该这么吃。直到看到很多国外朋友,他们随性搭配出的意面。我才被“扫盲”。不过,俺就爱这口:酸酸的,香浓的,还有中国味的番茄肉酱面。
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用料
意面 | 适量 肉糜 | 适量 洋葱末 | 适量 番茄碎 | 适量 蒜末 | 适量 番茄 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 胡椒粉 | 适量 糖 |
茄汁肉酱面的做法
【1】
意面煮好混合食用油备用。
![](pic/m_201012061455085.jpg)
【2】
小火炒蒜末洋葱末,我用的是黄油,格外香。
![](pic/m_201012061455280.jpg)
【3】
倒入肉末炒到发白。
![](pic/m_201012061457078.jpg)
【4】
放番茄块,翻炒均匀。
![](pic/m_201012061504508.jpg)
【5】
倒入番茄酱,煮开,尝一下,酸了就放糖。小火煮到番茄熟烂。
![](pic/m_201012061505098.jpg)
【6】
摆好盘浇上汁就行了。
![](pic/m_201012061505243.jpg)
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