宴客海鲜炸虾花的做法 宴客海鲜炸虾花的家常做法 宴客海鲜炸虾花宴客海鲜炸虾花的做法大全
宴客海鲜炸虾花
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炸
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅
宴客海鲜炸虾花简介
虾的做法很多，煎，炒，煮，炸，几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且，虾蓉也可以做出多种形状的小动物，上次我用虾蓉做了小金鱼，那是用蒸的做法，今天，我还是用虾蓉做“炸虾花”，那是炸的做法，炸出来的虾花，外皮酥脆，里面鲜嫩，咬一口，脆卜卜，香喷喷，蘸点儿甜酸酱，味道好得不得了。。。想试一试吗？请留心看步骤哦
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用料
| 适量 急冻虾（也可以用新鲜大虾） | 适量 粉丝 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 酒 | 适量 胡椒粉 | 适量 生粉 |
宴客海鲜炸虾花的做法
【1】 
将买回来的急冻虾解冻以后清洗干净。肠。
将买回来的急冻虾解冻以后清洗干净。肠。 【2】 
将虾去皮去肠
将虾去皮去肠 【3】 
用刀平压处理好的虾成虾蓉。
用刀平压处理好的虾成虾蓉。 【4】 
将腌料（盐，鸡精，酒，胡椒粉，生粉）放入虾蓉搅拌均匀。
将腌料（盐，鸡精，酒，胡椒粉，生粉）放入虾蓉搅拌均匀。 【5】 
准备粉丝，并用剪刀剪碎。（也可以用红薯丝，芋头丝，快餐面代替）
准备粉丝，并用剪刀剪碎。（也可以用红薯丝，芋头丝，快餐面代替） 【6】 
将调好味道的虾仁揉成一个圆球，然后放到碎粉丝上来回滚动，让虾球裹上粉丝。
将调好味道的虾仁揉成一个圆球，然后放到碎粉丝上来回滚动，让虾球裹上粉丝。 【7】 
炒锅放油烧到7成热，然后放裹有粉丝的虾球下去炸至金黄捞起。
炒锅放油烧到7成热，然后放裹有粉丝的虾球下去炸至金黄捞起。 【8】 
苏梅酱兑水（加少许开水）将炸好的虾花蘸着酱吃。（也可以用甜酸酱，也可以用大红醋和姜丝）
苏梅酱兑水（加少许开水）将炸好的虾花蘸着酱吃。（也可以用甜酸酱，也可以用大红醋和姜丝） 【9】 
切几片黄瓜装饰碟子，然后按自己的喜好摆盘即可。
切几片黄瓜装饰碟子，然后按自己的喜好摆盘即可。家常菜谱大全为您提供宴客海鲜炸虾花的做法,宴客海鲜炸虾花的家常做法,宴客海鲜炸虾花,宴客海鲜炸虾花的做法大全,宴客海鲜炸虾花怎么做,宴客海鲜炸虾花怎么做好吃,宴客海鲜炸虾花图片等