芝士条面包的做法 芝士条面包的家常做法 芝士条面包芝士条面包的做法大全
芝士条面包
菜品口味：甜味
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：普通
芝士条面包简介
喜欢芝士的朋友，一定要尝试一下，满满一层芝士融化在面包里，别有一番风味儿！
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用料
| 高筋面粉 | 低筋粉 | 活性干酵母 | 65克 牛奶 | 75克 汤种 | 适量 香葱末 | 6克 盐 | 30克 细砂糖 | 12克 奶粉 | 60克 全蛋液 | 45克 无盐黄油 | 适量 芝士条 |
芝士条面包的做法
【1】 
除黄油以外的所有原料混合揉成光滑面团后加入黄油揉至扩展阶段。
除黄油以外的所有原料混合揉成光滑面团后加入黄油揉至扩展阶段。 【2】 
烤箱30度，加一盘热水，面团发酵40分钟至两倍大洞不回缩即可。
烤箱30度，加一盘热水，面团发酵40分钟至两倍大洞不回缩即可。 【3】 
分成均匀的几份室温中间发酵15分钟。
分成均匀的几份室温中间发酵15分钟。 【4】 
面团整形成长条状。
面团整形成长条状。 【5】 
烤箱38度左右，加一盘热水，面团二次发酵30分钟。
烤箱38度左右，加一盘热水，面团二次发酵30分钟。 【6】 
在上面洒上芝士条，量根据个人口味而定。
在上面洒上芝士条，量根据个人口味而定。 【7】 
180度上下火烘烤15分钟，表面上色后盖上锡纸。
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