椰蓉面包的做法 椰蓉面包的家常做法 椰蓉面包椰蓉面包的做法大全
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用料
| 高粉 | 低粉 | 15克 黄油 | 20克 白砂糖 | 0.5克 盐 | 1小勺 酵母 | 70克 牛奶 | 35克 蛋液 | 15克 奶粉 | 适量 椰蓉馅 | 70克 椰丝 | 35克 糖粉 |
椰蓉面包的做法
【1】 
准备材料
准备材料 【2】 
面包桶按顺序放入牛奶，蛋液，细砂糖，盐，奶粉，低粉，高筋粉，粉中扒个窝放酵母，按8档发面团程序揉面
面包桶按顺序放入牛奶，蛋液，细砂糖，盐，奶粉，低粉，高筋粉，粉中扒个窝放酵母，按8档发面团程序揉面 【3】 
揉面20分钟停机，加入黄油再8档20分钟
揉面20分钟停机，加入黄油再8档20分钟 【4】 
20分钟后面团收圆放大碗盖保鲜膜，放泡沫箱中加一碗开水盖好发酵
20分钟后面团收圆放大碗盖保鲜膜，放泡沫箱中加一碗开水盖好发酵 【5】 
把椰蓉馅用料放大碗中揉匀
把椰蓉馅用料放大碗中揉匀 【6】 
分成5份
分成5份 【7】 
1小时后发酵完成
1小时后发酵完成 【8】 
.排气，分5等份，盖保鲜膜醒15分钟
.排气，分5等份，盖保鲜膜醒15分钟 【9】 
.每个面团擀成椭圆型，放上椰蓉馅，收口捏紧
.每个面团擀成椭圆型，放上椰蓉馅，收口捏紧 【10】 
收口向下放烤盘，烤盘中垫油纸，放入烤箱发酵，底盘放一碗开水
收口向下放烤盘，烤盘中垫油纸，放入烤箱发酵，底盘放一碗开水 【11】 
1小时后发酵2倍大，取出刷蛋液
1小时后发酵2倍大，取出刷蛋液 【12】 
.烤箱190度，15分钟出炉
.烤箱190度，15分钟出炉 【13】 
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