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杭椒炒手撕杏鲍菇的做法

杭椒炒手撕杏鲍菇

所在分类 热菜 超辣 十分钟 简单

菜品口味:超辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

杭椒炒手撕杏鲍菇简介

  给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~


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用料

杏鲍菇1根 杭椒2个
干辣椒3个
生抽

杭椒炒手撕杏鲍菇的做法

 【1】   流水洗净杏鲍菇,先用刀将一整根切两段,大约一根手指长度
 【2】   将杏鲍菇手撕成小条,杭椒洗净切成不规则段,干辣椒切成段。
 【3】   起锅放油,下干辣椒炒出辣味
 【4】   加入杭椒段煸炒十秒左右
 【5】   加入杏鲍菇翻炒至菇条微微泛黄
 【6】   菇条泛黄后加入生抽和适量盐翻炒。
 【7】   炒至全熟盛出即可
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